Egyik este Karesz szólt, hogy ugorjak le vacsorázni egy kedves közös ismerősünkkel. Ez a barátunk nagyon sokat jár Kínába, ezért logikus választás volt tőle, hogy kínait együnk. A Spicy Fish-t ajánlotta, ami nemrég nyílhatott meg a környékünkön. Szerintem itt lehet már pár hete, de annyi kajálda van egymás mellett, és annyi ázsiai üzlet, hogy szerintem fel sem tűnt. Több fogást rendelt, hogy minél többet ki tudjunk próbálni, és nekem, akinek az ázsiai gyorsbüfékkel van tapasztalata, meglepően finom volt minden. Most ez a kedvenc ázsiai éttermem.
Mikor elmeséltem Anginak, hogy a Spicy Fishben ettünk, meglepve felkiáltott, hogy neki is ez a kedvenc étterme, de ő a kínai negyedben evett ott. Tudtátok, hogy van kínai negyedünk? Ráadásul Angiék tavaly kint voltak az éjszakai piacon, ahova én is régóta szeretnék menni. Most, hogy emlékeztetett rá, újra felvettem a listára, idén mindenképpen eljutunk a kínai éjszakai piacra.
Azóta voltunk újra a Spicy Fishben Karesszal, és az új kedvencemet, gong bao csirkét rendeltünk. Kiderült, Anginak is pont az a kedvence. Valahogy úgy jött ki, hogy az elmúlt időszakban nagyon nemzetköziben toltuk, múlt héten voltunk tapasozni is, ott a padron paprika az elmaradhatatlan része a tapaszoknak. De a Lucky Dhaba indiaitól is nagyon szeretem a burgonyás karfiolt és sárga lencsét.
Karesszal van egy nagy nehézségünk: egyikünk sem szeret főzni. Ez általában azt eredményezi, hogy vagy vajas kenyeret eszünk, vagy rendelünk, vagy elmegyünk étterembe. Ez pedig nem túl költséghatékony. Ha sok pénzünk lenne, biztosan felvennénk egy személyi séfet. Néha persze kapunk egy kis lendületet és akkor beállunk a konyhába, de ez nagyon rapszódikus. Úgyhogy most azt találtuk ki, hogy ChatGPT-ben megalkotunk egy heti menüt és hozzá egy bevásárlólistát, és megpróbálunk ez alapján haladni, hátha beválik.
Ha van valakinek bevált módszere arra, hogy hogyan érdemes koordinálni az ételtervezés, bevásárlólista és bevásárlás háromszögét, azt szeretettel várom (várjuk).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése